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NUESTROS PROCESOS DE CALIDAD

 

Compromiso

NUESTRO COMPROMISO

Para McDonald's una buena comida significa ofrecer productos de alta calidad elaborados con los mejores ingredientes y con los máximos estándares de seguridad alimentaria desde el origen hasta el restaurante. Nuestro compromiso es ofrecer comida de calidad y de gran sabor, un menú variado con distintas opciones para cada gusto e información nutricional de los productos.

La responsabilidad que conlleva atender a millones de visitas de clientes al año en todos los restaurantes McDonald's en España hace que la máxima prioridad para la compañía sea ofrecer productos que sean de alta calidad y seguros. A tal fin, la compañía aplica estos estrictos controles en calidad y seguridad alimentaria en toda la cadena de suministro, desde el sector primario, incluyendo proveedores y centros de distribución, hasta los restaurantes, en los que están implantados programas de formación al personal y un sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) que también se exige a todos los proveedores y centros de distribución. Además, McDonald's requiere que la logística se realice con el rigor necesario para mantener la cadena del frío desde el proveedor hasta las cocinas de los restaurantes, para garantizar la seguridad alimentaria y conseguir la mayor calidad del producto en el momento de su consumo.